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Sucralosio dolcificante 100g in barattolo

Sucralosio dolcificante 100g in barattolo

€19,87 EUR
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**ATTENZIONE:**
Tutti i prodotti venduti sul sito sono prodotti da: Foodboost S.r.l. L'immagine del prodotto potrebbe mostrare una versione dell'etichetta obsoleta riportante la dicitura: "prodotto da Beppiani S.r.l.". Stiamo lavorando per aggiornare i contenuti grafici affinché possano rispecchiare il contenuto attuale dell'etichetta. Gli integratori alimentari non sono da intendersi quali sostituti di una dieta sana ed equilibrata, tenere al di fuori della portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età, non superare la dose giornaliera consigliata. Grazie da foodboost

    POTERE DOLCIFICANTE 600 volte superiore al saccarosio (il normale zucchero da cucina). È possibile utilizzarlo come sostituto dello zucchero per dolcificare bevande calde e fredde, ma anche per aggiungerlo a qualsiasi alimento, come yogurt, macedonie, torte e molto altro. È un dolcificante privo di aspartame e saccarina.

    STABILITÀ TERMICA eccezionale che lo rende ideale per l’utilizzo in cottura, nelle conserve in scatola, nella pastorizzazione, nei trattamenti in asettico e in altri. Dolcifica tutte le preparazioni, con il gusto naturale dello zucchero, è privo di retrogusti sgradevoli.

    NON HA CALORIE, non viene metabolizzato dall’ organismo, passa rapidamente attraverso il corpo praticamente immutato, poiché non è interessato dal processo digestivo e non si accumula nell’organismo. Può essere consumato da tutta la famiglia, da diabetici e celiaci, ideale per le diete chetogeniche. Non contiene lattosio né glutine e non aumenta i livelli di glicemia e insulina

    CONFEZIONAMENTO E PRODUZIONE: Il confezionamento dei prodotti foodboost avviene in ambiente asettico in una camera bianca / laboratorio, appositamente studiata per evitare la presenza di qualsiasi agente contaminante in piena conformità con i più accurati standard EU di settore.

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    lo sai che...

    Il sucralosio è un dolcificante artificiale conosciuto anche (nell’Unione Europea) come E955. Risulta essere 600 volte più dolce del saccarosio (il normale zucchero da cucina) e termostabile, cioè resistente al calore dunque utilizzabile in cottura (a differenza dell’aspartame ad esempio) e insensibile ad un ampio range di pH (utilizzabile anche in succhi di frutta con pH tendenzialmente acidi o in prodotti che sfruttano l’acidità come metodo di conservazione). Sebbene il sucralosio sia a base di zucchero, la molecola dello zucchero è chimicamente modificata per realizzare il sucralosio che è classificato come dolcificante artificiale. Il sucralosio è stato scoperto nel 1976 da Leslie Hough e da un giovane chimico indiano che durante dei test sugli zuccheri clorurati casualmente (confondendo il termine “test” con “taste”) assaggiò tale zucchero rendendosi subito conto del sapore eccezionalmente dolce, da lì i due iniziarono a mettere a punto la formula finale che come detto, risulta 600 volte più dolce del saccarosio. Non è metabolizzato dall’organismo per la produzione di energia, quindi è privo di calorie. La grande maggioranza del sucralosio ingerito non è assorbito e passa semplicemente attraverso l’apparato digerente. La piccola quantità di sucralosio che è assorbita è rapidamente eliminata nell’urina come sucralosio. Può essere considerato il dolcificante artificiale più stabile esistente attualmente sul mercato, tanto che è possibile usarlo in molte ricette rimpiazzando completamente lo zucchero. Il sucralosio può essere indicato anche dalla sigla E955. Il comitato europeo ha fissato per il sucralosio una D.G.A (dose giornaliera accettabile) pari a 15 mg per kg di peso corporeo. Il sucralosio è particolarmente utilizzato negli alimenti, negli integratori e nei prodotti dietetici. Può essere d'aiuto nelle diete ipocaloriche mirate alla riduzione del peso corporeo.

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