ricette con Xilitolo

Difficoltà:  Facile Tempo di preparazione: 30 min Costo: Basso   INGREDIENTI: 200gr panna fresca liquida 200gr cioccolato fondente 40gr xilitolo PROCEDIMENTO:   In un pentolino versare 12g gr di panna fresca, lo xilitolo e il cioccolato tagliato in scaglie. Mettere il pentolino sul fuoco e portare ad ebollizione mescolando bene affinché tutto il cioccolato e lo xilitolo siano ben sciolti.  Una volta che il composto di cioccolato si sarà raffreddato, toglierlo dal frigorifero e montare bene il tutto servendosi delle fruste elettriche. Ottenuta una crema bella spumosa, incorporare anche la panna montata con una spatola facendo movimenti dal basso verso l’alto.     Questa mousse può essere utilizzata per riempire sfiziosi bicchierini, per un dolce al cucchiaio oppure utilizzata per farcire delle torte a strati!

Difficoltà:  Facile Tempo di preparazione: 30 min Costo: Basso   INGREDIENTI: 300ml succo di limone 200ml acqua 100gr xilitolo  PROCEDIMENTO:  Preparare la limonata versando in una brocca il succo di limone, l’acqua e lo zucchero. Mescolare bene finchè tutto lo zucchero non si sarà sciolto.    Prendere gli stampi da ghiaccioli e versarci all’interno la limonata. Riporre nel congelatore per almeno 4 ore prima di servire.