Oltre a tutti i vantaggi che abbiamo visto qui, https://foodboost.it/blogs/notizie/proprieta-delleritritolo anche l'eritritolo o i dolcificanti in genere hanno alcune controindicazioni.
In parole semplici, se bevi una bevanda “LIGHT” che ha solo il sapore dolce ma in realtà non apporta zuccheri all’organismo, e fai questo pensando di ingannare il cervello, in realtà l’inganno non funziona semplicemente perché il nostro organismo è una macchina estremamente più complessa di quello che pensiamo e non si lascia sempre ingannare da una cosa del genere.
La conseguenza è che, entro un certo lasso di tempo, dopo aver bevuto la bevanda “light” (o un qualunque altro alimento dolcificato artificialmente) aumenterà l'impulso di cercare cibo, soprattutto cibo dolce, proprio per compensare il fatto di aver in precedenza introdotto un alimento “finto” dolce; insomma l’organismo chiede il conto, come se si fosse accorto dell’inganno e volesse compensare l’aver assunto un alimento apparentemente dolce senza però usufruire delle calorie legate a quel sapore
È ovvio quindi che se si abusa di prodotti dolcificati, e in generale di alimenti dolci, si innesca un meccanismo perverso di continua ricerca di dolce che inevitabilmente si traduce in una difficoltà a dimagrire o addirittura in un aumento di peso.
Quindi, in conclusione, anche se ha tantissimi vantaggi e benefici per seguire una dieta sana ed equilibrata, va comunque assunto nelle giuste dosi senza eccedere poiché potrebbe avere effetti negativi per il nostro organismo !!