Eritritolo & Stevia 1:1

Il Blend Eritritolo & Stevia 1:1 FoodBoost è la soluzione più semplice e intelligente per chi vuole eliminare lo zucchero senza dover cambiare le proprie abitudini in cucina. La combinazione tra eritritolo e glicosidi steviolici permette di ottenere una dolcezza naturale, bilanciata e immediata, con lo stesso identico utilizzo dello zucchero tradizionale.

Grazie al rapporto 1:1, non è necessario fare calcoli o modificare le ricette: 100 g di zucchero diventano 100 g di blend, con lo stesso risultato in termini di dolcezza e struttura nelle preparazioni. Questo lo rende perfetto anche per chi è alle prime esperienze con i dolcificanti alternativi.

La sinergia tra eritritolo e stevia permette di eliminare i limiti tipici dei singoli ingredienti: nessun retrogusto amaro, nessuna nota artificiale e una dolcezza pulita che non altera il sapore originale di caffè, dolci, creme e bevande.

In cottura si comporta in modo molto simile allo zucchero, mantenendo volume e stabilità, rendendolo ideale per torte soffici, biscotti fragranti e tutte le preparazioni da forno.

Con indice glicemico pari a zero, è adatto a chi segue una dieta chetogenica, low carb o necessita di controllare la glicemia, senza rinunciare al piacere del dolce.

È inoltre ben tollerato a livello digestivo e rappresenta una scelta sicura per un utilizzo quotidiano in famiglia.